Рус
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Купить дубовую бочку для самогона

Фильтр
Цена, грн
Бренд
Полезный объем
Сортировка:
по популярности

Бочки из дуба для самогона занимают, пожалуй, самое важное место между шедеврами бондарного искусства. Дубовые бочки, из-за своего природного аромата и антисептических свойств могут создавать самые благоприятные условия для выдержки самогона и наполнить его неповторимым букетом.

Где используются?

Почти 80% аромата, содержащегося в виски или бурбоне, поступает из бочек, в которых они выдерживаются. Вот почему в приготовлении домашнего самогона — это важный шаг, который нельзя пропустить.

Какие виды бывают?

Дуб обычно придает нотки карамели, ореховые или ванильные нотки. Различные виды дуба дадут разные вкусовые характеристики. Таким образом, эксперименты необходимы для достижения желаемого аромата.

  • Наиболее распространенные сорта дуба, используемые для приготовления и ароматизации самогона:
  • Американский белый дуб - часто используемый и имеющий интенсивный вкус дуба с высоким содержанием ванили и ароматических соединений.
  • Дуб черешчатый. Произрастает на западе Европы, больше всего в Испании и Португалии. Используется для выдержки вин.
  • Французский дуб - придает более мягкий вкус, чем американский белый дуб. Имеет выраженный сладкий аромат специй с оттенками душистого перца и корицы.

Производство

  • Прежде чем изготовить бочку, длинные доски дуба выдерживаются на открытом воздухе в течение двух или трех лет.
  • С помощью тепловой обработки доски изгибаются в сочетании с давлением металлических обручей.
  • Когда бочка почти готова, она обжигается над пламенем.
  • После обжига обручи снимаются с середины бочки, а наружная поверхность шлифуется.
  • В конце производства обручи повторно ставятся и вбиваются на место.

Точная форма имеет очень важное значение, потому что, когда они собраны вместе и изогнуты в форме, бочка должна быть водонепроницаема, без какого-либо склеивания или механической фиксации планок.

Как заказать

Заказать дубовую бочку можно на нашем сайте, выбрав из каталога наиболее подходящий вариант. Купить дубовые бочки может каждый ценитель благородных напитков. По приятной цене Вы сможете приобрести как для себя, так и для производства. Наши специалисты готовы помочь с выбором дубовой бочки, исходя из Ваших предпочтений.

Плюсы и минусы использования бочек

Самая важна проблема при старении в бочках заключается в том, что они ускоряют поглощение всех веществ из древесины, которые не всегда полезны для организма. Стоит помнить о старении самих бочек. Настаивание самогона в бочке очень сложный процесс, т.к. при небольшой передержке появляется тошнотворная терпкость.

Зато при использовании небольших бочек можно ускорить процесс старения напитка до 3-4 месяцев. При самостоятельном состаривании самогона в бочках, можно получить прекрасный, дорогой напиток, не переплачивая.

Как ухаживать за бочками

После использования бочки необходимо ополоснуть холодной водой, дав немного подсохнуть. После чего подкурить серой. Закупорить и убрать на хранение. Стоит отметить, что подкуривать серой желательно каждый месяц.

Наверх