Рус
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Качественные кадки для засолки разных продуктов

Фильтр
Цена, грн
Бренд
Тип
Порода дерева
Объем
Размеры
Сортировка:
по популярности

Кадка — это ёмкость, имеющая форму цилиндра. Многие называют её бочкой, однако это не совсем так. Одним из отличий является то, что кадку нельзя перекатывать, она находится только в вертикальном положении.

Применение кадок

Кадки используются в банях, а также для закваски, вымачивания, солений, хранения разных круп.

Разновидности

Кадки — это нужная посуда и аксессуары для кухни. Отличный выбор для засолки овощей, мяса, фруктов. Запасов, которые вы подготовили в ней заранее, хватит на целую зиму. Кроме того, организм обогатится всеми нужными витаминами, ведь соления из кадок очень полезны.

Существует несколько видов кадок:

  • для засолки (огурцов, закваски капусты, мочения фруктов)
  • жбан (напитки);
  • шайка (поддержание температуры жидкости в ней);
  • чан (для рыбы и мяса);
  • ушат (переноска воды);
  • садовый вариант для растений.

Материал

Кадки делают преимущественно из дерева. Для солений грибов и хранения мёда подходит берёза, лучшего всего подходят дуб и липа.

Плюсы использования кадок

  • долгое и безопасное хранение продуктов;
  • неподражаемый вкус и аромат;
  • компактность;
  • долговечность.

Минусы

  • кадку нужно всегда хранить заполненной жидкостью;
  • обручам, стягивающие конструкцию из досок, нужна частая регулировка (летом древесина высыхает, становится меньше, а зимой увеличивается в размере, разбухает от влажности).

Как изготовляют кадки 

Для этого необходимы специальный верстак, зажимы, станок-ворот, цепная стяжка для дощечек(клепок) — из чего состоит конструкция кадки.

Деревянная чурка необходима, для строгания клёпок. Её раскалывают на нужный размер, а затем готовые доски отправляют на сушку (сушат несколько месяцев). Для кадки делаются клёпки прямоугольной формы. Далее на обруч закрепляют полученные доски, при помощи струбцины.

Как сделать заказ

Заказать качественную кадку можно в нашем магазине. По возникшим вопросам рекомендуем воспользоваться нашей консультацией.

Уход

Если кадку поставить прямо на землю или пол, на донышке может образоваться плесень, поэтому её нужно ставить на деревянные решётки, а также не забывать менять опилки поверх них, которые набирают влагу от содержимого. Следует обдавать кадку кипятком, если она новая или долго не использовалась.

Наверх